La decoración de los platos es un tipo especial de arte.






Se ha desarrollado y mejorado a lo largo de los siglos.






Hoy, el arte de tallar verduras y frutas se llama talla culinaria, de la palabra inglesa para "talla".






Con un cuchillo simple o un conjunto de herramientas especiales, puede dar una forma interesante o convertir estas u otras frutas o verduras en elementos decorativos originales, e incluso ensamblar una composición decorativa completa a partir de estos elementos, una especie de panel comestible.






En los últimos años, el arte de la talla culinaria se ha vuelto muy popular en todo el mundo y atrae no solo a chefs profesionales, sino también a amas de casa.






Los platos decorados con destreza convierten incluso las comidas caseras de todos los días en una actuación extraordinaria, lo que le permite aportar más belleza y gracia a nuestras vidas.






Le ofrecemos métodos simples para cortar frutas y verduras y ejemplos de decoración de platos que son fáciles de usar para todos.






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